Qui som?

Salvador i Elisa, 1959.
Salvador i Elisa, 1959.

La Llaminadura és el fruit d'una vida sencera dedicada a la pastisseria artesana.

Tot va començar quan Salvador Cuscullola Tasies, encara ben jove, va arribar a Manresa amb la seva família, deixant enrere Calaf. Va iniciar-se com a aprenent a la pastisseria Amat-Rivera, on va descobrir la seva passió pel món dolç. Amb esforç, paciència i molta dedicació, va fer de la pastisseria la seva manera de viure.

Amb el temps, al costat de la seva dona, Elisa Relat Juncà, van obrir el seu propi obrador al carrer Doctor Fleming. Allà van criar els seus quatre fills —Joan, Lluís, Jaume i Salvador— entre sacs de farina i olor de forn acabat d'apagar. Tota la família es va implicar des del primer dia, i aquell petit negoci familiar es va guanyar el cor del barri de Santpedor i Bonavista.

Amb més de sis dècades d'història al mateix local on tot va començar, avui La Llaminadura ha passat a mans de la segona generació. Tres dels fills s'hi van dedicar plenament: dos d'ells continuen al capdavant del negoci, i el tercer, ja jubilat, hi va dedicar bona part de la seva vida. Gràcies a aquesta continuïtat i amor per l'ofici, avui cada dolç que surt del nostre obrador manté viva l'essència de la tradició familiar.

A La Llaminadura, el gust de sempre continua viu, fet amb el cor i les mans de generacions.

Aquest petit negoci no existiria sense l'esforç, el coratge i la dedicació de Salvador Cuscullola Tasies i Elisa Relat Juncà.

Ells van sembrar l'essència del que avui és La Llaminadura, treballant incansablement, dia rere dia, amb les mans enfarinades i el cor ple de passió.

Gràcies per ensenyar-nos que els sabors més dolços neixen de l'amor, la constància i la humilitat. El vostre llegat ens guia, ens inspira i ens acompanya en cada forn encès i en cada dolç que surt del nostre obrador.

¡Crea tu página web gratis! Esta página web fue creada con Webnode. Crea tu propia web gratis hoy mismo! Comenzar